Какое бы торжество вы не собирались отпраздновать, вам обязательно понадобиться банкетный зал. Хотя и Википедия говорит, что на тысячу человек в Москве приходится чуть больше сорока посадочных мест в ресторане, все же некоторый выбор есть, но если доверять Вики, то бронировать понравившийся банкетный зал или ресторан стоит заранее.
Между банкетным залом и рестораном есть некоторые различия. В связи с этим, свои плюсы и минусы.
Ресторан, если он имеет несколько залов, работает, в день банкета и для посетителей тоже. Это не всегда удобно. Далеко не все рестораны имеют хорошую звукоизоляцию, отдельный вход или места общего пользования. Это, как вы понимаете, минус. Плюс в том, что кухня в ресторане более совершенная, состав меню часто обновляется, Шеф-повар старается постоянно удивлять гостей. В залах, которые специализируются только на банкетах обычно стандартное банкетное меню, часто приглашают сторонних поваров, потому что постоянно держать свою команду невыгодно. Но тут тоже есть свой плюс – меню обычно хорошо обкатано и блюда имеют хорошие вкусовые качества. Так же, зал для банкетов обычно имеет все необходимое оборудование для проведения праздника любого формата. Если у вас свадьба, то часто можно заказать комплексные услуги, включающие в себя не только сам банкет, но и оформление, ведущий, музыкальное сопровождение, что в общем-то выйдет вам дешевле, чем заказывать все по отдельности или нанимать свадебное агентство. Так же банкетные залы имеют выгодную планировку. Здесь у вас не будет ненужных перегородок и колонн, залы обычно правильной формы, так же есть в наличии банкетная мебель. Так же, если у вас свадебное торжество, найти ресторан в классическом стиле не так-то просто, а вот банкетный зал, как раз наоборот. Если вы все же растерялись с поиском, то наши специалисты с радостью помогут вам, звоните, мы работаем для вас!